Apakah yang terlintas dibenak kita pada saat melihat dua gambar tersebut?. Serempak kita akan menjawab : 'makanan lezat siap santap'. Benar dan tidak salah jawaban tersebut. Namun tidakkah terpikir bahwa ada pelajaran penting dibalik setiap masakan. Apakah pelajaran penting tersebut? Pengin tahu? Simaklah tulisan singkat ini.
Poin penting pertama, masakan adalah sebuah harmoni. Seorang chef yang handal akan meracik beragam bahan dan bumbu guna memanjakan lidah kita. Unsur-unsur tersebut saling melengkapi dan menghasilkan citarasa baru. Kita tahu bahwa rasa garam adalah asin. Sedangkan rasa gula adalah manis. Jika sebuah masakan terlalu banyak gula saja atau garam saja, tentu rasa masakan tersebut menjadi tidak enak. Namun ketika rasa asin dan manis berharmoni maka menimbulkan rasa lezaat. Nah pelajaran pertama dari sebuah masakan adalah perbedaan yang saling melengkapi akan menciptakan keselarasan (harmoni). Cukup sekian pembahasan ini.
Tuesday, 18 December 2018
Harmoni dalam sebuah masakan
Posted on 06:47 by Administrator
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment